2022/12/03 20:34
コーヒーの風味の違いを知るのは難しいですが、まず試してみて欲しいのが「フード」と一緒に楽しんでみることです!
当店のグアテマラは、チョコレートやナッツのような風味がします。
これに合わせて、今回はヘーゼルナッツチョコレートとペアリングをしてみました。
とくにヘーゼルナッツの部分とコーヒーが相乗効果を発揮して香ばしい風味をより感じられるようになりました。
コーヒーは基本的にチョコレートとの相性は良いので、コーヒーによってダークなのか、ミルクなのか、はたまたフルーツが入っているチョコレートなのか、、、
種類によって相性が変わってくるので、その相性を探るのもコーヒーの楽しみ方です。
ぜひお試しください!
