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【豆100g】インドネシア [深煎り]
JPY 816(USD 5.17)
焙煎コーヒー豆100g インドネシア スラウェシトラジャG-1 ギャンダンデワタ ローストレベル:フルシティロースト 焙煎していくと、浅煎り段階で花のミツのような甘い香りが辺りに充満していきます。 コーヒーオイルが出すぎないよう深く焙煎することで、際立つローストの香りと焙煎によるコーヒーの甘さを表現しました。 ハチミツのような甘さ、トーストやオーツのような穀物を感じるやさしい風味、インドネシアコーヒー特有の大地を感じさせる香りや風味をもつコーヒーです。 名称 レギュラーコーヒー 原材料 コーヒー豆 生豆生産国 インドネシア 内容量 100g パッケージ:チャック付上質紙蒸着スタンド珈琲バルブ付 ※豆のままの販売とさせていただきます。 未開封は賞味期限はございませんが、なるべく1ヶ月以内に飲み切ることをおすすめします。 開封後は風味が落ちやすいため、1週間以内にお召し上がりください。 ※高温多湿を避け、冷暗所・密閉容器での保存をお願いします。 ※挽くことは可能ですのでご希望ございましたら備考欄へ使用する器具などご入力下さい。 挽いた後は風味が落ちやすくなりますのでお早めにお召し上がりいただけますことをご了承ください。 ================================================== インドネシア特有のスマトラ式(半水洗式)で加工された生豆は濃い緑で、大きさがあるものの、水分がほとんど含まれない重量の軽い生豆です。 ■産地 → スラウェシ島ママサ地区 ■農園 → 複数の小農家 ■品種 → ティピカ、他 ■規格 → G-1 標高1,300〜1,500m ■精製 → スマトラ式 ■乾燥 → 天日乾燥 ■収穫時期 → 7月〜12月 ==================================================
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【豆100g】ブラジル [深煎り]
JPY 816(USD 5.17)
焙煎コーヒー豆 100g ブラジル/ハニーショコラ ローストレベル:フルシティロースト ローストしたなっつのような香ばしさとダークチョコレートのような滑らかさ。 まさに高級チョコレートを食べているような甘さを感じられる逸品です。 名称 レギュラーコーヒー 原材料 コーヒー豆 生豆生産国 ブラジル 内容量 100g パッケージ:チャック付上質紙蒸着スタンド珈琲バルブ付 ※豆のままの販売とさせていただきます。 未開封は賞味期限はございませんが、なるべく1ヶ月以内に飲み切ることをおすすめします。 開封後は風味が落ちやすいため、1週間以内にお召し上がりください。 ※高温多湿を避け、冷暗所・密閉容器での保存をお願いします。 ※挽くことは可能ですのでご希望ございましたら備考欄へ使用する器具などご入力下さい。 挽いた後は風味が落ちやすくなりますのでお早めにお召し上がりいただけますことをご了承ください。 ================================================== ブラジルは世界コーヒー生産量第1位です。 昔は大量生産で安く買えるというイメージがあり、ブラジルのコーヒーは少し敬遠していました。 しかし、美味しいコーヒーを求める人々は世界共通で、ブラジルの農園さんもとても努力しているのがわかるようになりました。 ダークチョコレートのようなほろ苦さと口当たりの中に、甘さを合わせ持った上品な味わいのコーヒーです。 「ブラジル/ハニーショコラ」 ■産地 → ミナスジェライス州サンアントニオ地区 ■農園 → サンアントニオ生産者組合加盟20農園 ■品種 → ムンドノーボ、カツアイ、ブルボン ■規格 → No2 標高950m〜1,200m ■精製 → ナチュラル ■乾燥 → 天日乾燥、ドライヤー ■収穫期 → 5月〜9月 ==================================================
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【豆100g】パプアニューギニア [深煎り]
JPY 766(USD 4.85)
焙煎コーヒー豆100g パプアニューギニア シグリAA ローストレベル:フレンチロースト カラメルや黒糖、焦がした砂糖を思わせるローストの甘さ。ココアのような舌触り。 パプアニューギニアのコーヒー特有の大地のような香り、深いコクとリッチな味わいのするコーヒーです。 名称 レギュラーコーヒー 原材料 コーヒー豆 生豆生産国 パプアニューギニア 内容量 100g パッケージ:チャック付上質紙蒸着スタンド珈琲バルブ付 ※豆のままの販売とさせていただきます。 未開封は賞味期限はございませんが、なるべく1ヶ月以内に飲み切ることをおすすめします。 開封後は風味が落ちやすいため、1週間以内にお召し上がりください。 ※高温多湿を避け、冷暗所・密閉容器での保存をお願いします。 ※挽くことは可能ですのでご希望ございましたら備考欄へ使用する器具などご入力下さい。 挽いた後は風味が落ちやすくなりますのでお早めにお召し上がりいただけますことをご了承ください。 ================================================== 生豆は大きく緑の濃い豆で、重量もしっかりとしていてダークローストには最適なコーヒー豆です。ローストをすればするほど甘さが増す特徴を活かしています。 「パプアニューギニア シグリ農園」 ■産地 → パプアニューギニア ウエストハイランド州 ワギバレー ■農園 → シグリ農園 ■品種 → アルーシャ、ブルボン、ティピカ ■規格 → AA 標高1,600m ■精製 → ウォッシュド ■乾燥 → 天日乾燥 ==================================================
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