前回のグアテマラ編に続き、今回はエチオピア編です！

エチオピアもいろいろと相性の良いフードはありますが、当店で焙煎しているエチオピアは香り高くフルーティーで、まるで紅茶のようなコーヒーです。

アールグレイの風味のするお菓子がいいかなぁ〜？と探していましたが、今ラムを使ったお菓子が多いので、ほんのりラムが香るチョコも入ったクッキーにしてみました！

エチオピアと合わせると、ほんのり香っていたラムの香りがさらにリッチな味わいへと変化しました。

ここではスーパーで売っているようなお菓子と組み合わせて、コーヒーを合わせてみています。

世の中には沢山、いろんなお菓子がでていて、季節やその時期のトレンドでいろんなお菓子がでてきます。「このコーヒーはどんなお菓子に合うか？」と考えるだけでも楽しい気持ちになりますのでぜひやってみてください！