地域　　　ゲテオ県イルガチェフェ郡ハル地区スケ村

規格　　　G-1

業態　　　小農家　ステーション

品種　　　在来種

標高　　　2,000 〜 2,200m

加工方法　ナチュラル

乾燥方法　天日乾燥

開花時期　2 〜 3月

収穫時期　10 〜 1月

当店で仕入れているエチオピアは、欠点豆が少なく、生豆の時点でフルーティーな香りが漂ってきます。

ピーチのような香りがたち、紅茶のようなフレーバーノートで幸せにしてくれるコーヒーです。